bahan dan cara membuat salad udang asam manis
bahan :
- 2 lbr selada lettuce
- 1/2 gelas melon serut panjang
- 1/2 gelas mangga muda serut
- 1/4 gelas wortel serut panjang
- 100 gram udang kupas , rebus
- 2 butir telur rebus , iris-iris
Bahan untuk saus :
- 2 sendok mayones siap beli
- 1 sdt sambal botol
- 2 siung bawang putih , cincang halus
- 3 iris jeruk nipis
- 2 sendok makan gula pasir
- Atur salada yang disobek-sobek , melon , mangga , wortel , udang , telur dalam mangkuk.
- Siram dengan saus yang telah dibuat sebelumnya.
- Hias dengan irisan cabai , sajikan cuek
