Tampilkan postingan dengan label resep bolu kukus. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep bolu kukus. Tampilkan semua postingan

Sajian Resep Bolu Kukus Sederhana

Agustus 18, 2017

Resep Kue Bolu Kukus

Sajian Resep Bolu Kukus Sederhana – Bolu kukus , tentunya anda sudah mengenal salah satu jajanan enak ini. Kue bolu kukus ialah salah satu jenis jajanan yang banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia dikarenakan rasanya yang enak serta tekstur lembut. Untuk menerima bolu kukus tidaklah sulit , alasannya ialah jajanan ini banyak disediakan oleh para penjual kudapan manis tradisional di pasar-pasar sekitar lingkungan rumah anda.

Membuat bolu kukus bergotong-royong bukan hal yang sulit ,anda sendiri mampu mencoba membuatnya sendiri menggunakan bahan-bahan yang mampu dengan mudah didapat. Berikut ialah salah satu resep kudapan manis bolu kukus sederhana untuk anda coba praktekkan dirumah.

Bahan Dan Cara pembuatan Bolu Kukus

Bahan-bahan :
  • Tepung terigu 300 gram
  • Telur 2 butir
  • Gula pasir halus 225 gram
  • Air Soda putih 150-200 ml
  • Cokelat pasta 1 sdm
  • Pewarna makanan 1 tetes
  • SP ½ sdm

Cara membuat bolu kukus :



  1. Siapkan wadah , lalu masukkan telur dan gula serta materi SP. Kocok secara merata hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung dan soda secara bergantian sambil di kocok hingga tercampur sempurna
  3. Ambil sedikit adonan ±15 sdm , lalu tambahkan cokelat pasta pada adonan tersebut. Untuk adonan sisanya , silahkan anda berikan perwarna makanan dengan warna sesuai keinginan.
  4. Tuangkan adonan utama bolu kukus kedalam cetakan yang telah diberi ganjal cetakan cup kertas , untuk adonan yang diberi cokelat pasta , tuangkan pada bab tengah adonan utama.
  5. Kukus selama ±10 menit / hingga matang
  6. Angkat dan tiriskan
  7. Kue bolu kukus kreasi anda sudah siap untuk dihidangkan

Selamat mencoba sajian resep bolu kukus sederhana dari aneka resep , nantikan resep kudapan manis bolu kukus lainnya tentunya dengan kreasi-kreasi yang akan menggugah selera anda dan keluarga

Kue Bolu Kukus Pelangi

Agustus 18, 2017

Resep kudapan manis bolu kukus pelangi : banyak jenis bolu kukus yang mampu anda coba dirumah , para kesempatan kali ini , akan disajikan salah satu resep dari kreasi bolu kukus yakni bolu kukus pelangi.

Bahan dan cara membuat bolu kukus pelangi sama saja dengan resep bolu kukus lainnya ,hanya saja perpaduan warna dan juga cetakan saja yang sedikit berbeda.

Bahan dan cara pembuatan bolu kukus pelangi

Bahan :
  • Tepung terigu 150 gram
  • Telur 4 butir
  • Gula pasir 150 gram
  • Santan kental 150 ml
  • Cake emulsifier 1 sdt
  • Pewarna pandan 1 sdt
  • Pewarna rose 1 sdt
  • Pewarna kuning 1 sdt

Cara membuat :
  1. Siapkan wadah , lalu kocok telur , gula , dan cake emulsfer hingga halus dan tercampur rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan santan kental sambil aduk.
  3. Bagi adonan menjadi tiga bab , masing-masing adonan diberi warna berbeda , yakni warna pandan , rose , dan kuning.
  4. Siapkan Loyang , olesi permukaan dalamnya dengan mentega , tuangkan adonan berwarna rose terlebh dahulu , kukus selama 15 menit.
  5. Tuangkan adonan berwarna kuning , kukus kembali sekitar 15 menit , dan selanjutnya tuangkan adonan berwarna pandan , kukus kurang lebih 15 menit / hingga kudapan manis dirasa matang. Angkat
  6. Kue bolu kukus pelangi siap untuk anda sajikan.

Untuk urutan warna diatas , urutannya tidak harus sama atau bila anda suka , mampu menggantinya dengan perpaduan warna lainnya yang dirasa lebih menarik.

Bolu Kukus Gula Merah Lezat

Agustus 18, 2017

Kreasi Resep Bolu Kukus Gula Merah

Resep bolu kukus ~ satu lagi kreasi yang layak anda coba ialah bolu kukus gula merah untuk disajikan bagi keluarga dirumah..

Seperti dengan namanya , materi tambahan ( gula ) yang digunakan lebih lebih banyak didominasi gula merah. Tapi untuk rasa , tidak kalah dengan jenis bolu kukus lainnya. Bagi anda yang tertarik dan ingin mencoba membuat bolu kukus gula merah ini , silahkan ikuti panduan pembuatannya melalui resep bolu kukus gula merah dibawah ini.

Bahan dan cara membuat bolu kukus gula merah

Bahan-bahan :
  • Terpung terigu segitiga biru 250 gram
  • Gula merah / aren / palem 200 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Telur 1 butir
  • Minyak sayur 125 ml
  • Soda kudapan manis ½ sdt
  • Baking powder ¼ sdt
  • Air hangat 200 ml

Cara membuat bolu kukus gula merah :


  1. Iris gula merah lalu rebus dengan air hangat hingga gula larut
  2. Siapkan wadah , lalu masukkan telur , gula pasir , soda kudapan manis , dan baking powder , lalu kocok menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang.
  3. Tuangkan air gula merah secara bertahap , masukkan juga tepung terigu dilanjutkan dengan minyak sayur. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  4. Siapkan cetakan yang sudah dilapisi kertas , tuangkan adonan kedalamnya ( jangan terlalu penuh )
  5. Panaskan air dalam dandang , setelah air mendidih , kukus adonan selama ±30 menit. Setelah matang , angkat dan tiriskan.
Sajikan bolu kukus gula merah buatan anda dengan segelas air teh panas untuk keluarga disaat bersantai.

Selamat mencoba resep mudah bolu kukus gula merah diatas , biar sukses dengan kreasi anda.

Artikel terkait :
- resep bolu kukus gula merah on resepkue.me

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Dan Lembut

Agustus 17, 2017

Resep bolu kukus :: Pada artikel kali ini akan diulas beberapa tips perihal bagaimana cara membuat bolu kukus mekar tepat dan tekstur yang lembut.

cara membuat kudapan manis bolu kukus mekar


Bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah , sering kali menjadi salah satu alasan banyak orang ingin mencoba membuat bolu kukus. Tapi sayangnya tidak semua berhasil membuat bolu kukus mekar tepat dengan tekstur yang lembut.

Untuk itu , sebelum anda mencoba mempraktekkan resep bolu kukus yang anda miliki , sebaiknya perhatikan beberapa tips berikut yang mampu membantu anda dalam membuat bolu kukus mekar tepat serta tekstur bolu kukus lembut.

7 cara membuat bolu kukus mekar lembut

Ada 7 hal yang mampu anda lakukan untuk membuat bolu kukus mekar lembut , antara lain sebagai berikut:


  1. Dalam proses pengocokan , lakukan selama kurang lebih 15 menit dengan kecepatan tinggi , hal ini dimaksudkan supaya adonan mengembang.
  2. Soda diusahakan menggunakan yang gres , alasannya ialah jika anda menggunakan soda bekas pakai , dikhawatirkan kandungan sodanya sudah menguap sehingga kadarnya sudah berkurang. Hal ini juga berlaku untuk emulsifier dan telur , gunakan yang gres , dan telur juga jangan gunakan yang sudah disimpan dalam kulkas.
  3. Untuk cetakan , pilih materi alumunium yang berlubang. Bahan ini memungkinkan panas mampu tersebar merata kedalam adonan. Perhatikan juga ukuran antara cetakan dengan papercup-nya , usahakan keduanya memiliki ukuran yang sama , supaya panas dari uap mampu masuk dengan lancar kedalam adonan.
  4. Pengisian adonan kedalam cetakan harus sejajar.
  5. Sebelum memasukkan adonan , panaskan terlebih dahulu kukusan selama kurang lebih 15 menit atau hingga air mendidi tepat , supaya uap yang dihasilkan mampu maksimal.
  6. Lapisi tutup kukusan dengan lap supaya uap air tidak menetes ke adonan kue.
  7. Sampai proses pengembangan adonan tepat , jangan membuka tutup kukusan. Sekitar 10 menit , adonan kudapan manis mampu anda tusuk dengan lidi untuk memastikan apakah adonan sudah matang tepat atau belum. Bila adonan tidak lengket pada lidi , adonan kudapan manis sudah matang.

Demikian beberapa cara membuat bolu kukus supaya mekar tepat dan lembut , smoga tips-tips diatas mampu bermanfaat bagi anda semua.

Sumber : bogasari.com