Cara Membuat Tempe Bacem Secara Praktis

Cara Praktis Membuat Tempe Bacem :: Tempe merupakan salah satu makanan khas indonesia yang digemari oleh banyak masyarakat indonesia , bahkan sudah menjadi salah satu komoditi ekspor walaupun masih dalam skala kecil. Makanan ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat alasannya ialah selain rasanya yang enak dan gurih , tempe juga baik bagi kesehatan alasannya ialah kaya akan nutrisi.

Kreasi olahan makanan dengan menggunakan materi dasar dari tempe banyak ragamnya , mulai dari tempe goreng sayur tempe , tempe bacem dan banyak lainnya.

Aneka resep kali ini akan menyajikan cara membuat tempe bacem yang cocok disajikan sebagai salah satu menu makan ataupun sebagai cemilan sehat bagi seluruh anggota keluarga anda dirumah.

Bahan dan cara pembuatan

Bahan - materi :

• Tempe 500 gr , potong-potong
• Air kelapa 750 ml
• Gula merah 700 gr
• Kecap manis 3 sdm
• Lengkuas ± 1 cm , memarkan
• Daun salam 2 lbr
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu dihaluskan :

• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 6 butir
• Jintan ± ½ sdt
• Ketumbar 1 sdt
• Garam secukupnya

Cara membuat tempe bacem :

1. Siapkan panci , lalu simpan tempe yang sudah dipotong-potong kedalamnya
2. Tuangkan air kelapa dan materi lainnya kedalam panci , masukkan juga bumbu yang telah dihaluskan.
3. Masak sampai air habis , angkat
4. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan.
5. Goreng tempe dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan , angkat dan tiriskan
6. Tempe bacem kreasi anda siap untuk disajikan

Selamat mencoba

Tempe Goreng Renyah Dan Spesial

Resep tempe goreng renyah dan spesial :: Tempe goreng merupakan salah satu olahan tempe yang memang harus diakui memiliki cita rasa tersendiri , dan tentu saja banyak orang yang mengakibatkan kreasi makanan ini sebagai salah satu makanan favorit.

Tempe goreng sangat enak untuk dijadikan sebagai sahabat makan ataupun sebagai hidangan cemilan sehat untuk menemani waktu bersantai anda dan keluarga dirumah.

Untuk membuat tempe goreng enak tidaklah sulit , anda mampu mengikuti petunjuk dari resep dibawah ini.

Bahan- materi dan cara pembuatan.

Bahan :

• Tempe 300 gr , potong tipis
• Air 75 ml
• Bawang putih 2 siung , cincang halus
• Kaldu instant , 2 kotak
• Minyak goreng 500 ml
• Telur ayam 2 butir , kocok
• Tepung roti 100 gram

Cara membuat goreng tempe :

1. Masukkan bawang putih kedalam wadah yang sudah terlebih dahulu dimasukkan kaldu.
2. Rendam tempe yang sudah di potong tipis tadi didalam kaldu instant selama ± 15 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan.
4. Angkat tempe dalam rendaman kaldu lalu celupkan kedalam telur
5. Gulingkan dalam tepung roti
6. Goreng tempe kedalam wajan penggorengan sampai matang , angkat , tiriskan
7. Tempe goreng spesial kreasi anda siap untuk disajikan

Selamat mencoba

Keripik Tempe Goreng Khas Bandung

Resep Keripik Tempe Khas Bandung :: selain dikenal sebagai kota kembang , bandung sebagai ibu kota propinsi jawa barat juga terkenal dengan keanekaragaman kulinernya. Salah satu masakan khas kota bandung yang pastinya anda sudah mengenalnya bahkan merasakan kelezatan rasanya yaitu keripik tempe. Makanan berbahan dasar tempe yang satu ini memang sudah menjadi salah satu ikon masakan kota bandung , dan menjadi buah tangan wajib yang harus anda beli ketika berkunjung ke kota ini.

Tapi sekarang ini , untuk menikmati kelezatan keripik tempe bandung , kita tidak perlu jauh-jauh pergi kebandung untuk sekedar membelinya. Sudah banyak toko-toko makanan tradisional yang menyediakan banyak sekali makanan khas bandung dan keripik tempe goreng salah satunya. Selain itu , bila anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah , sudah banyak resep makanan yang mengulas perihal bagaimana cara membuat keripik tempe yang mampu anda gunakan sebagai panduan dalam proses pembuatannya.

Pada artikel kali ini , akan disajikan salah satu resep keripik tempe goreng khas bandung yang mampu anda jadikan panduan dalam membuatnya.

Resep keripik tempe goreng bandung ala aneka resep.

Untuk membuat keripik tempe goreng khas bandung ini , anda beberapa materi yang perlu anda persiapkan terlebih dahulu.

Bahan :

• Tempe 250 gram (pilih yang masih gres , semoga rasanya masih enak) , iris tipis dengan ukuran ± 5cmx5cm , Diamkan beberapa saat.
• Tepung 200 gram
• Tepung Kanji 50 gram
• Telur 1 butir , ambil bab kuning telurnya
• Santan 400 ml
• Minyak goreng secukupnya untuk mengoreng.

Bumbu keripik tempe goreng (dihaluskan):

• Bawang putih 7 siung
• Kencur 1 ruas
• Daun jeruk 10 lembar
• Kemiri 5 butir
• Ketumbar 2 sdt
• Penyedap rasa , Garam dan gula secukupnya.

Cara membuat keripik tempe

1. Campur semua materi + bumbu yang sudah dihaluskan , aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan , gunakan api sedang
3. Masukkan irisan tempe kedalam adonan satu persatu
4. Goreng setengah matang , angkat , lalu goreng kembali sampai berwarna kuning kecoklatan , angkat dan tiriskan
5. Keripik tempe siap disajikan

Selamat mempraktekan resep kripik tempe goreng khas bandung diatas , nantikan resep-resep kami selanjutnya.

Tempe Mendoan Praktis

Resep tempe mendoan praktis :: Olahan makanan berbahan dasar tempe memang aneka macam ragamnya , salah satunya ialah tempe mendoan. Kreasi makanan ini memiliki banyak variasi tergantung dari masing - masing daerah. Pada artikel kali ini , aneka resep akan menyajikan cara membuat tempe mendoan secara sederhana dan praktis , dimana resep membuat tempe mendoan ini mampu anda praktekkan dirumah secara mudah untuk disajikan bagi anggota keluarga.

Bahan dan cara pembuatan

Bahan :

• Tempe 300 gram. Iris lebar tipis dengan ukuran ± 10 x 15 cm.
• Tepung beras 100 gram.
• Tepung terigu 1 sdm.
• Daun bawang 2 batang , iris halus.
• Air  ± 125 ml.
• Minyak goreng untuk menggoreng.

Bahan dihaluskan

• Bawang merah 1 butir.
• Bawang putih 2 siung.
• Merica butir ½ sdt.
• Ketumbar 1 sdt.
• Garam 2 sdt

Cara membuat tempe mendoan.

1. Campurkan semua materi kecuali minyak goreng dalam satu wadah , lalu aduk sampai adonan tercampur dengan rata.
2. Masukkan cuilan tempe satu persatu kedalam adonan tersebut.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan , usahakan dengan volume yang cukup biar ketika digoreng , adonan tempe mendoan terendam secara sempurna
4. Masukkan adonan tempe kedalam wajan berisi minyak , Goreng sampai warna adonan agak menguning ( jangan terlalu kering) , angkat , lalu tiriskan.
5. Sajikan tempe mendoan hangat - hangat dengan menambahkan beberapa cabe rawit.

 Selamat mencoba

Sambal Tempe Goreng

Resep Sambal Tempe Goreng merupakan satu resep dengan menggunakan tempe sebagai materi utamanya. Kreasi makanan ini sering juga disajikan sebagai menu embel-embel sajian lainnya sepeti nasi tumpeng , nasi uduk , dan lainnya.

Cara membuat sambal tempe goreng tidaklah sulit , anda mampu membuatnya dirumah dengan menggunkan resep dibawah ini.

Bahan- materi :

• Tempe ukuran sedang 1 potong
• Daun salam 2 lbr
• Serai 1 batang , geprek.
• Air perasan asam jawa 1 sdm
• Minyak goreng secukupnya.

Bumbu dihaluskan : 

• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 5 butir
• Terasi 1 sdt
• Cabai merah 6 bh
• Lengkuas 2 cm
• Gula merah 1 sdm
• Garam secukupnya.

Cara membuat

1. Potong-potong tempe dengan ukuran kecil.
2. Goreng sampai tempe kering , lalu angkat dan tiriskan
3. Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis sampai mengeluarkan aroma harum , masukkan serai , daun salam , dan perasan air asam jawa.
4. Masukkan belahan tempe kedalam tumisan bumbu , aduk sampai rata. Angkat
5. Sambal tempe goreng kering siap disajikan.