Cara Membuat Sop Buntut Sapi

Cara Membuat Sop Buntut Sapi :: Sop atau sering juga disebut sup merupakan salah satu masakan yang cukup terkenal di Indonesia. Dalam perkembangannya , aneka masakan sup bermunculan dengan materi utama yang beraneka ragam , mulai dari sup buntut , sup iga , sup ayam dan banyak lagi jenis lainnya.

Pada artikel kali ini , tulisresep.blogspot.co.id akan mencoba menyajikan kepada anda salah satu resep sup buntut yang merupakan jenis sup cukup populer. Memang banyak kreasi dalam pembuatan sup buntut terutama dari olahan bumbunya. Berikut salah satu resep mudah bagaimana cara membuat sop buntut sapi secara sederhana , sehingga anda tidak akan kesulitan dalam mempraktekannya sendiri dirumah.

Bahan utama :

• 1 kg buntut sapi.potong-potong menurut ruasnya
• 2 ltr air untuk merebus
• 9 buah wortel segar , potong kecil kira-kira 3 cm atau sesuai selera..
• 6 buah kentang ukuran sedang. Potong kecil-kecil.
• 1 btng daun seledri. Iris kecil.
• Bawang merah goreng secukupnya.
• 5 sdm margarin

Bumbu pelengkap :

• Bawang putih 5 siung
• Lada putih secukupnya
• Biji pala , 2 cm
• Penyedap rasa
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Kayu manis 2 cm
• Cengkeh 6 bh
• tomat 1 bh , iris 

Cara membuat sop buntut sapi secara mudah:

1. Cuci bersih buntut sapi.
2. Rebus dahulu buntut sapi sebentar , lalu buang air rebusan dan ganti dengan yang baru.
3. Bawang putih , lada , biji pala dan garam dihaluskan.
4. Goreng bumbu yang di telah dihaluskan dengan margarin.
5. Tambahkan kayu manis dan cengkeh. Setelah bumbu mengeluarkan aroma harum , angkat.
6. Kira kira air rebusan menyisakan 1 liter dan buntut sapi agak empuk , masukkan bumbu yang telah digoreng tersebut.
7. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong
8. Rebus sup hingga matang dan daging empuk.
9. Tambahkan daun seledri , penyedap rasa dan gula secukupnya.
10. Aduk hingga rata , angkat..
11. Sajikan sup buntut dalam mangkuk , tambahkan irisan tomat dan bawang goreng diatasnya.

Demikian cara membuat sop buntut sapi secara mudah , selamat mencoba dan smoga sukses dengan kreasi anda.

Membuat sop iga sapi

Resep membuat sop iga sapi – Kreasi sop iga yaitu salah satu masakan sop yang populer dikalangan pencinta masakan Indonesia. Rasa yang enak , segar dan gurih , dapat memperlihatkan sensai kelezatan dilidah sekaligus menyegarkan tubuh.

Bagian iga sapi merupakan salah satu materi dasar yang banyak pilih alasannya memiliki rasa yang enak dan tekstur daging lembut. Untuk setiap kawasan , ada beberapa perbedaan terutama dalam segi penggunaan materi rempah serta materi campuran sop. Pada kesempatan kali ini , akan disajikan salah satu resep untuk membuat sop iga sapi untuk anda jadikan panduan dikala membuatnya dirumah.

Bahan utama.

Bahan-bahan yang diharapkan untuk membuat sop iga sapi , antara lain:

• Iga sapi 500 g , potong-potong sesuai selera.
• Wortel ukuran sedang 1 buah , potong-potong.
• Kacang merah 150 gram

Bumbu sop iga sapi:

• Seledri 1 btng.
• Daun bawang 1 btg.
• Bawang putih 3 siung , cincang halus.
• Jahe 2 cm , memarkan.
• Kayu manis debu ¼ sdt.
• Merica debu 1 sdt.
• Cengkeh 4 btr.
• Garam secukupnya.
• Tomat 1 bh , iris.

Artikel menarik lainnya: resep membuat sop buntut sapi

Langkah-langkah membuat sop iga sapi :

1. Rebus iga sapi sebentar sekitar 10 menit , buang air rebusan dan ganti dengan air gres ± 2 ltr , rebus sampai daging iga empuk. Angkat iga sapi. ambil air rebusan untuk kaldu ± 1 ,5 ltr.
2. Masukkan jahe , kayu manis , cengkeh , bawang putih , merica , pala debu , kedalam kaldu sambil direbus kembali.
3. Tambahkan irisan wortel dan kacang merah , masak sampai keduanya empuk.Masukkan kembali iga sapi , lalu tambahkan daun bawang. Bila anda suka , tambahkan irisan sosis sapi kedalam sop iga.
4. Tambahkan garam , merica debu , dan pala bubuk.Aduk rata lalu angkat
5. Siapkan mangkuk , masukkan sop iga kedalam mangkuk
6. Tambahkan irisan tomat , daun seledri , dan bawang goreng.
7. Sajikan sup iga sapi kreasi anda dengan nasi putih , emping , dan sambal. Cocok dihidangkan sebagai menu spesial bagi keluarga untuk memeriahkan suasana makan siang atau malam. Kelezatan sup iga sapi buatan anda akan meningkatkan selera makan keluarga dirumah.

Selamat mencoba resep membuat sop iga sapi diatas , dan nantikan resep-resep menarik lainnya hanya di tulisresep.blogspot.co.id.

Membuat Pisang Goreng Crispy Spesial

Resep pisang goreng pasir crispy  spesial : Satu gelas kopi ditambah pisang goreng tentu akan mejadi satu sajian yang akan menunjukkan sensasi kenikmatan , apalagi bila di santap pada waktu pagi atau malam hari.

Dibawah ini sajian resep pisang goreng crispy special untuk anda praktekkan dirumah.

Bahan-bahan :

• Pisang kepok secukupnya
• Tepung crispy 250 g.
• Susu abu 5 sdm.
• Gula abu 5 sdm.
• Air secukupnya.
• Tepung roti 250 g.
• Telur 2 butir ,ambil bab kuningnya.
• Minyak goreng padat

Cara membuat pisang goreng crispy spesial

1. Kupas pisang , kemudian iris membujur lima bab tidak terputus sampai bentuknya mirip kipas.
2. Buat adonan dengan mencampurkanm tepung crispy , gula , susu , dan air. Aduk sampai rata.
3. Siapkan tepung roti pada wadah terpisah.
4. Celupkan pisang kedalam adonan tepung crispy , kemudian celupkan ke kuning telur , selanjutnya lumuri dengan tepung roti.
5. Panaskan minyak padat dalam wajan , lalu goreng pisang sampai warnanya bermetamorfosis kecoklatan , angkat dan tiriskan
6. Pisang goreng crispy spesial kreasi anda siap untuk disajikan. Selamat mencoba

Pisang Goreng Keju Spesial

Resep Pisang Goreng Keju - Pisang merupakan salah satu dari sekian banyak jenis buah-buahan yang mampu kita olah menjadi banyak sekali macam makanan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu kreasi masakan Indonesia  yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia yaitu pisang goreng.

Pisang goreng yaitu cara pengolahan pisang , dimana pisang digoreng setelah sebelumnya di campurkan tepung , atau digoreng eksklusif tanpa campuran materi apapun , gres setelah itu pisang yang telah digoreng tersebut , ditambahkan taburan beberapa materi menyerupai keju , coklat , dan lainnya.

Pada artikel kali ini akan disajikan resep pisang goreng keju yang merupakan satu dari sejumlah kreasi goreng pisang yang banyak diminati. Berikut cara membuat pisang goreng keju secara lengkap yang mampu anda jadikan panduan saat ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Bahan yang perlu dipersiapkan , antara lain sebagai berikut:

• Pisang nangka matang 12 buah (bisa diganti dengan pisang jenis lainnya sesuai selera anda).
• Bubuk kayu manis 1 sendok makan.

Bahan adonan pisang goreng:

• Tepung beras dan Tepung terigu @250 gram.
• Telur ayam 3 butir.
• Susu cair 350 ml.
• Gula pasir 175 gram.
• Garam ¼ sendok teh.
• Baking powder ¼ sendok teh.
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pisang

Bahan embel-embel untuk taburan:

• Keju parut.
• Gula bubuk

Cara membuat pisang goreng keju spesial:

1. Kupas kulit  pisang , lalu belah dua dengan ukuran memanjang.
2. Taburkan kayu manis bubuk diatas pisang , sisihkan
3. Siapkan wadah , lalu campur semua materi adonan pisang goreng: tepung terigu , tepung beras , garam , gula , dan lainnya. Aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Panaskan  minyak goreng dalam wajan. Gunakan api sedang.
5. Celupkan pisang kedalam adonan lalu masukkan kedalam pengorengan.
6. Setelah pisang goreng berwarna kecoklatan , angkat dan tiriskan
7. Susun pisang goreng diatas piring , lalu taburkan keju parut dan gula bubuk diatasnya
8. Sajikan pisang goreng keju kreasi anda dengan segelas teh hangat / kopi panas. Cocok dihidangkan pada pagi atau sore hari dikala bersantai dengan keluarga.

Sumber artikel resep pisang keju spesial : resepmasakanindonesia.me.

SAYUR SOP SEDERHANA

Resep sayur sop sederhana - Olahan sayur sop yakni masakan khas indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan menyegarkan. Kandungan sayuran menyerupai kol , buncis , kentang , dan wortel dan bumbu rempah lainnya , menimbulkan rasa dari sayur sop ini kaya akan rasa.

Selain memiliki rasa enak dilidah , sayur sop juga ternyata sangat baik untuk kesehatan badan , hal ini dikarenakan sayur mayur dalam sayur sop mengandung sejumlah unsur gizi penting yang bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan gizi harian badan anda.

Banyak sekali kreasi sayur sop yang mampu anda coba buat , pada kesempatan kali ini , akan disajikan resep sayur sop sederhana yang mampu anda jadikan panduan dalam membuat sayur sop dirumah sebagai hidangan bagi keluarga disaat program makan siang atau malam. Berikut uraiannya secara lengkap.

Bahan utama sayur sop:

Beberapa materi untuk membuat sayur sop antara lain:

• Buncis muda 1 ons
• ½ kol ukuran sedang
• 5 buah wortel segar
• Kentang ukuran sedang 2 buah
• Cuci bersih semua materi , lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera anda.

Bahan pelengkap

• Bawang daun segar 2 batang , iris ukuran sedang
• 2 batang selerdri , iris kecil
• 10 siung bawang merah , dan
• 5 siung bawang putih , keduanya diris lalu digoreng
• Penyedap rasa rasa sapi satu bungkus
• Garam dan air secukupnya.

Bumbu sayur sop (dihaluskan):

• 2 siung bawang putih
• 1 sendok the merica butir
• 1 sendok makan garam.

baca artikel lainnya:

- cara membuat sop buntu sapi

- cara membuat sop iga sapi

Cara membuat sayur sop sederhana:

1. Panaskan air dalam panci. Setelah mendidih , masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
2. Masukkan cuilan wortel dan kentang , rebus sampai keduanya agak matang.
3. Masukkan buncis , seledri , daun bawang , serta penyedap rasa. Untuk memperkaya isi sayur sop , anda mampu menambahkan cuilan bakso / sosis.
4. Setelah sayur sop matang , matikan api , lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng sebelumnya.
5. Sajikan sayur sop kreasi anda dengan tambahan tempe goreng , ikan teri , dan sambal.

Selamat mencoba resep sayur sop sederhana ala aneka resep.

Cara Membuat Pisang Goreng Pasir

Cara membuat pisang goreng pasir :: mendengar namanya , tentu kita membayangkan bagaimana rasanya pisng goreng dengan campuran pasir. Tapi untungnya itu hanya namanya saja goreng pisang pasir , alasannya ialah pada kenyataannya pisang goreng pasir tidak menggunakan pasir dalam proses pembuatannya , tapi alasannya ialah balutan tepung terigu pada pisang goreng ini mengakibatkan istilah pisang goreng pasir pun muncul.

Bila anda ingin mencoba membuat pisang goreng pasir , caranya cukup mudah , anda tinggal menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan :

• Pisang raja secukupnya , potong ibarat kipas.
• Tepung roti garang 150 g.
• Coklat untuk toping , secukupmnya.
• Minyak goreng

Bahan adonan :

• Tepung terigu 200 g
• Telur ayam 1 btr
• 150 ml air
• 2 sdm gula pasir
• garam secukupnya

Cara membuat :

1. Buat adonan dengan mencampurkan semua materi adonan lalu aduk sampai rata.
2. Celupkan pisang ke dalam adonan sampai rata , lalu angkat.
3. Siapkan tepung roti pada wadah terpisah
4. Lumuri pisang dengan tepung roti , lalu
5. Masukkan pisang ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan sebelumnya.
6. Bila warna pisang goreng sudah kuning kecoklatan , angkat dan tiriskan
7. Susun pisang diatas piring. Lalu tambahkan coklat cair diatasnya.
8. Pisang goreng pasir siap disajikan

Dua Cara Membuat Telur Asin

Dua cara membuat telur asin :: Telur asin merupakan salah satu makanan khas indonesia yang cukup populer dikalangan masyarakat. Warna cangkang hijau dan rasa asin menjadi dua ciri khas dari telur jenis ini.

Membuat telur asin ternyata cukup mudah dan tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit dicari. Dilihat dari proses pengolahannya , pembuatan telur asin mampu dilakukan dengan dua cara yakni dengan merendam telur dalam larutan garam jenuh , cara ini disebut dengan cara basah. Cara kedua yakni dengan cara kering dimana telur dibungkus dengan adonan pengasin yang terbuat dari campuran garam , serbuk bata merah , dan bubuk gosok.

Dibawah ini akan dijelaskan cara membuat telur asin baik dengan cara berair ataupun cara kering ( sumber : belajar.kemdiknas.go.id )

Membuat telur asin dengan cara berair :

Bahan-bahan :

• Telur angsa dengan kualitas baik sebanyak 10 butir.
• 250 gram garam dapur.
• 1 liter air bersih

Alat-alat :

• 1 lembar ampelas halus / kertas gosok.
• 1 buah baskom plastik dan alat pengaduk.
• Wadah untuk meredam telur

Cara membuat telor asin :

• Bersihkan telur terlebih dahulu dengan cara dicuci hingga bersih , keringkan.
• Gosok telur dengan ampelas / kertas gosok untuk membuka pori-pori telur. Langkah ini biar garam mudah menyerap.
• Siapkan larutan pengasin yang dibuat dengan melarutkan garam kedalam air , perbandingannya 4 : 1.
• Rendam telur yang telah dibersihkan kedalam larutan pengasin.
• Simpan  ±15 hari.
• Setelah proses perendaman , keringkan telur.
• Proses simpulan yakni dengan merebus telur hingga matang.
• Telur asin siap disajikan.

Membuat telur asin dengan cara kering.

Bahan-bahan :

• 10 telur dengan kualitas terbaik
• 200 gram bubuk gosok
• 800 gram bubuk kerikil bata merah.
• 1000 gram Lumpur.
• 900 gram garam dapur.
• Air bersih secukupnya

Alat-alat :

• 1 buah baskom plastik.
• 1 buah  kolam plastik / kuali tanah.
• 1 buah tampah dan alat pengaduk.
• 1 buah wadah untuk menyimpan telur

Langkah – langkah pembuatan telur asin :

1. Cuci telur hingga bersih , keringkan.
2. Buat adonan pengasin dengan mencampurkan garam dapur dan Lumpur tanah , perbandingan 1 :4 , atau mampu juga dengan mencampurkan bubuk gosok , bubuk kerikil bata merah dan garam dapur , perbandingan 2:2:3..
3. Tambahkan sedikit air kedalam adonan , lalu aduk hingga rata hingga adonan berbentuk pasta..
4. Telur yang sudah dibersihkan dibungkus dengan adonan. Tebal adonan kira-kira 1 cm.
5. Bungkus telur yang telah ditutup adonan dengan plastik untuk menghindari lepasnya adonan pd permukaan telur.
6. Telur disimpan dalam kolam plastik / kuali , tempatkan pada daerah bersih dan terbuka. diamkan selama ±15 hari.
7. Setelah pada hari H , angkat telur dan buang adonan pengasin yang menempel pada permukaan kulit telur.
8. Rebus telur hingga matang , tiriskan
9. Telur asin siap disajikan