Nasi Goreng Seafood Spesial

Resep nasi goreng seafood rasa spesial : Nasi goreng sudah menjadi kreasi kuliner khas Indonesia yang ternyata bukan hanya digemari oleh masyarakat local. Banyak juga penduduk luar Negara kita menyukainya. Salah satunya yaitu presiden Negara adikuasa yaitu Obama.

Dalam perkembangannya , banyak bermunculan kreasi gres dari nasi goreng terutama dari materi campurannya. Salah satu yang cukup terkenal yaitu nasi goreng seafood.

Sesuai dengan namanya , nasi goreng seafood menggunakan campuran beberapa ikan segar menyerupai udang , cumi-cumi dan lainnya.

Bagi anda yang tertarik untuk merasakan kelezatan nasi goreng seafood ini , dan ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah , berikut ini yaitu salah satu resep nasi goreng seafood spesial yang mampu anda jadikan panduan dalam proses pembuatannya.

Bahan dan cara pembuatan nasi goreng seafood spesial

Berikut yaitu materi bahan yang perlu anda siapkan terlebih dahulu sebelum memulai pembuatan nasi goreng seafood :

Bahan –bahan :

• Nasi goreng putih hambar 500 g
• Telur 2 butir
• Udang ukuran kecil yang sudah dikupas kulitnya 6 buah
• 1 potong Cumi segar yang sudah disingkirkan tinta , tulang , dan kulit arinya , potong bulat
• Daun bawang 1 batang , potong bulat
• Penyedap rasa 1 bungkus
• Minyak goreng 2 sdm
• Margarin 1 sdt

Cara membuat nasi goreng seafood :

1. Siapkan wajan penggorengan , lalu panaskan minyak goreng dan margarin. Goreng udang dan cumi hingga warnanya berubah. Tambahkan telur dan daun bawang. Tumis kembali hingga matang.
2. Masukkan nasi putih , dan juga bumbu penyedap secukupnya. Aduk hingga tercampur sempurna
3. Setelah dirasa cukup matang , angkat nasi goreng , lalu tuangkan kedalam piring saji.
4. Sajikan nasi goreng seafood spesial buatan anda dengan menyertakan materi suplemen lainnya menyerupai saus ,acar , irisan tomat apel , bawang goreng , dan kerupuk.

sumber resep nasi goreng seafood spesial : royco.co.id

Sup Ikan Patin Rasa Asam Pedas

Resep Sup ikan patin Rasa Asam Pedas ~ Ikan merupakan salah satu sumber makanan yang tersedia secara melimpah  di Indonesia. Dan sebagian besar masyarakat Indonesia menyebabkan iakn sebagai menu harian. Banyak kreasi kuliner yang menggunakan ikan sebagai materi utamanya ,salah satunya ialah sup.

Pada artikel sebelumnya telah diulas wacana resep sup ikan kakap berempah. Untuk kesempatan kali ini , akan diluas kreasi sup ikan lainnya yaitu sup ikan patin rasa asam pedas.

Untuk resep sup ikan patin rasa asam pedas ini , pertama-tama anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.

Bahan sup ikan patin :

• Ikan patin ukuran sedang 2 ekor , bersihkan dan potong tiga.
• Bawang putih 2 siung , memarkan
• Belimbing wuluh 6 buah , potong-potong
• Wortel 1 buah , potong-potong
• Tomat hijau 3 buah , potong 4
• Cabai rawit merah 10 buah
• Merica abu ¼ sdt
• Garam secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis 1 sdm
• Air 1 liter

Cara Membuat sup ikan patin asam pedas :

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan pengorengan , lalu tumis bawang putih hingga harum , tuangkan air , masak hingga mendidih
2. Masukkan potongan wortel , belimbing wuluh tomat dan cabai merah , aduk rata. Masak hingga mendidih kembali
3. Masukkan potongan ikan patin. Lalu tambahka merica abu dan garam secukupnya. Aduk rata. Teruskan memasak  ± 10 menit . Angkat
4. Tuangkan kedalam wadah , lalu sajikan selagi hangat untuk keluarga dirumah.

Sumber : tabloid nova

Masakan Udang Goreng Mentega Lezat

Resep udang goreng mentega : kreasi kuliner berbahan dasar ikan laut tentunya sangatlah beragam , pada kesempatan kali ini , akan diulas perihal udang goreng mentega tekstur lembut dengan rasa yang lezat tentunya.

Udang goreng mentega merupakan salah satu menu yang mampu anda jadikan hidangan istimewa dirumah pada program makan siang ataupun malam. Berikut ialah tata cara membuat udang goreng mentega sebagai panduan anda untuk mempratekkannya dirumah.

Bahan Dan Cara Pembuatan udang goreng mentega

Bahan yang perlu anda siapkan terlebih dahulu sebelum membuat masakan udang goreng mentega ini antara lain sebagai berikut.

Bahan utama :

• Udang segar 500 gram  kupas , buang kepala dan ekor , bersihkan
• Jeruk nipis 1 buah
• Garam 1 sdt
• Lada bubuk ½ sdt
• Jahe ½ ruas jari , digeprek
• Bawang putih 6 siung , cincang halus
• Daun bawang 3 lembar , iris halus
• Kecap asin dan kecap manis , masing-masing 1 sdt
• Gula pasir 1 sdt
• Mentega 1 sdm
• Minyak wijen 1 sdm
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak :

1. Masukkan udang dalam wadah , lalu siram dengan air perasan jeruk nipis , taburkan ½ sdt garam dan ¼ sdt lada. Masukkan juga jahe yang sudah digeprek , aduk rata. Tutup dengan plastik wrap , lalu masukkan kedalam lemari es , diamkan selama kurang lebih 30 menit.
2. Siapkan wajan penggorengan , panaskan ½ sdt minyak wijen ditambah ½ sdm minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan kembali ½ sdm minyak wijen + ½ sdm minyak goreng. Tumis udang hingga setengah matang , lalu tambahkan kecap asin dan sisa garam , lada bubuk serta gula pasir. Tuangkan kecap manis sebanyak 1 sdm. Aduk hingga rata kurang lebih selama 2 menit.
4. Tambahkan mentega , tunggu hingga meleleh , lalu aduk cepat hingga merata , masukkan bawang putih yang telah digoreng  dan irisan daun bawang. Aduk sebentar supaya tercampur rata , lalu angkat.

Kreasi kuliner udang goreng mentega anda sudah siap dihidangkan sebagai menu spesial bagi keluarga dirumah. baca juga artikel sebelumnya yaitu resep udang asam manis yang tidak kalah lezat.

artikel sumber :

bango.co.id/resep/details/400/udang-goreng-mentega-maknyus/

Ikan Goreng Tepung Lezat Dan Renyah

Resep Masakan ~ olahan seafood semakin digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain enak , menu makanan berbahan ikan laut sangat kaya akan gizi yang penting bagi badan , terutama kandungan omega- 3 yang baik bagi pertumbuhan otak.

Salah satu kreasi seafood yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia adalah ikan goreng. Masakan ini memiliki rasa yang lezat serta tekstur renyah sehingga memperlihatkan sensasi tersendiri dikala menyantapnya.

Pada artikel sebelumnya , telah diulas perihal resep udang goreng mentega , untuk kali ini , aneka resep akan coba mengulas satu resep yang tidak kalah enaknya adalah ikan goreng tepung renyah.

Bahan utama yang digunakan untuk membuat ikan goreng tepung adalah ikan kakap ( anda mampu menggunakan jenis ikan lainnya sesuai selera) , Berikut panduan lengkap cara pembuatannya :

Bahan

• 300 gram fillet ikan kakap
• Bawang putih 1 siung , parut
• Air jeruk nipis 1 sdm
• Merica abu ½ sdt
• Garam 1 sdt
• Minyak goreng secukupnya

Bahan adonan :

• Tepung terigu 100 gram
• Tepung beras 2 sdm
• Bawang putih abu 1 sdt
• Jahe abu ½ sdt
• Merica abu ½ sdt
• Soda kudapan manis ½ sdt
• Garam 1 sdt

Bahan embel-embel :

• Salada
• Irisan timun

Bahan saus ( aduk jadi satu ) :

• Mayones botolan 150 ml
• Paprika hijau 20 gram , cincang halus
• ½ sdt mustard pasta
• Air jeruk lemon 1 sdm
• Garam 1 sdt

Cara membuat ikan goreng tepung :

1. Fillet ikan kakap dilumuri dengan bawang putih , merica , garam , dan air jeruk hingga rata. Diamkan
2. Siapkan wadah ,lalu masukkan semua materi adonan menjadi satu , aduk hingga kental.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Celupkan cuilan ikan kedalam adonan , lalu goreng  hingga berwarna kuning keemasan. Angkat.
5. Siapkan piring saji , masukkan cuilan ikan yang telah digoreng kedalamnya , hias dengan daun selada dan irisan timun.
6. Sajikan selagi hangat dengan saus.

sumber :

food.detik.com

Ikan Kuah Bening Asam Segar

Resep ikan kuah bening asam segar :: sajian berbahan dasar ikan laut memang tidak akanada habisnya , setiap waktu selalu ada resep gres yang menyampaikan rasa berbeda.

Pada kesempatan kali ini akan diulas wacana resep ikan kuah bening rasa asam segar , dimana dalam kreasi kuliner ini ditawarkan sensasi rasa segar dilidah dan cocok dipilih oleh anda yang sedang mengurangi konsumsi lemak.

Bahan dan cara pembuatan ikan kuah bening

Bahan yang pelu dipersiapkan :

• 4 ekor ikan kembung como (bisa anda ganti dengan ikan lainnya , sesuai selera)
• Air perasan jeruk nipis 4 sdm
• Tomat hijau ukuran sendang 5 buah , potong-potong.
• Daun kemangi 20 helai
• 1 batang serai , memarkan
• Minyak sayur 1 sdm
• Garam secukupnya
• Air 750 ml

Bumbu ikan kuah bening :

• Bawang merah 5 butir
• Bawang putih 3 siung
• Cabai merah ukuran besar 2 buah , potong-potong
• Cabai hijau 2 buah , potong-potong
• Kunyit 2 cm , iris tipis

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ikan , buang isi perutnya.potong menjadi dua bab , lalu kerat-kerat kedua sisi badanya.
2. Panaskan minyaik goreng , tumis bumbu hingga layu , angkat.
3. Didihkan air dalam panci , lalu masukan bumbu yang telah ditumis kedalamnya.
4. Masukan ikan , air jeruk , tomat , serai , dan garam.
5. Masak hingga ikan matang.
6. Tambahkan daun kemangi , angkat.
7. Tuangkan kedalam mangkok saji , hidangkan selagi hangat

Selamat mencoba resep ikan kuah bening asam segar diatas

sumber :

food.detik.com/readresep/1732/285/sea-food/resep-seafood--ikan-kuah-pindang